金属アレルギー 看護師 求人 大阪 *** Sky Blue

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- │Comment- | Trackback-│編集

***

120603_145623.jpg



友達から頂いた花+
もう一年半、西日が当たる出窓に置いといたら、
ドライフラワーになって、どこか良い感じになってきた

+

仕事柄、食品雑誌を読む
食品の科学っていうコアな雑誌が好き
掲載している写真も好きだし内容も好み

ここ → 


人間は、他の生物から命を頂き、食している。
「いただきます」という言葉は、ここから生まれた。

日本は海に囲まれ、四季があり、温暖な気候のため
豊かな食材を持っている。
このことが、食に対する豊かな感性を育んだ。
しかし近年、食は均一化し、多様性が失われつつある。

食べ物全体が甘く、やわらかい、匂いに癖のない方向にある。
若い人は派が減り、あごの筋肉にも影響が出ている。
生きものは均一化されると、弱くなる。

おいしさは、直接、健康や安全につながるものではない。
しかし、人間の感性に訴え、最も人間らしい要素といえるのではないか。

食のおいしさを追及することは、人間の生活、生き方を追求することでもある。
食は人を反映する。おいしい食は、魅力的な人を育む。

文=山野善正
食品の科学vol.1より


| 未分類 | 00:09 │Comments2 | Trackbacks0編集

コメント

「美味しい食は魅力的な人を育む」
よし。
今日から美味しい物をたらふく食べよう♪(←違w)

2012.06.07(Thu) 09:23 | URL | sa○rin|編集

YOUの場合...
美味しいものをたらふく食べたら...

どすこい どすこい
ごっざんですでしょーが!!。笑

2012.06.07(Thu) 22:37 | URL | あっきー|編集

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://skyblueakiphoto.blog122.fc2.com/tb.php/790-d60b8e81

| main |

小さな天気予報


-天気予報コム- -FC2-

プロフィール

A ki

Author:A ki
空を見ながら想い
小さな町の変化が気になり
何かを感じて撮ることがすき

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。